Vi diamo il benvenuto per un'esperienza unica, intorno a prodotti locali eccezionali preparati e cucinati in loco.
Ispirato dall'aria fresca e tonificante di montagna, dalla sua neve e dalle sue splendide altezze,
i nostri chef hanno selezionato i migliori produttori della regione. Piante alpine come il génépi, utilizzato per fare un delizioso liquore, ci hanno ispirato anche nel nome del ristorante ...
Tutto il team è pronto a condurti in un viaggio gastronomico indimenticabile cullato dal fischio delle marmotte!